segunda-feira, julho 26, 2010

Pizza de Atum

Bem vamos la
Você vai precisar ter em mãos:
Massa:
3 ovos
1 chicara de Azeite (nao muito grande)
1 chicara de Açucar
1 colher de sopa de sal
1 copo de leite morno
500 gm de farinha de trigo

Modo de preparo Massa:

Em um pote Acrescente os 3 ovo e mexa bem e acresente o Azeite e o açucar e mexa depois acresente o leite e a pitada de sal, e vai acrescentando a farinha de trico até formar uma massa consistente e Homogenea, Ponha essa massa numa forma untada com Azeite e Farinha de trico (obs:. se a massa nao se espalhar na forma jogue um pouco de farinha de trigo em cima e vá empurando com as mãos) Deixe assar no forno por 30 minutos a 180°c.

Ingredientes para recheio:

1 cebola picada
2 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de azeite
340 gm de Extrato de tomata ou molho
2 latas de Atum
Recomendo que vocês usem algum tempero (Sazon, Caldo de Carne Kinor, Sal, Ajinomoto, pimenta ou até mesmo aqueles pacotinhos que vem com Miojo Obs:. Tudo a Gosto)

Modo de preparo do recheio:

Acrescente em uma panela o azeite, cebola e o alho picados deixe dourar, ponha o extrato de tomate ou molho junto com o tempero e o Atum, mexa e deixe dar o ponto

Retire a massa do forno e recheie com o molho de atum se quiser ponha queijo a gosto e volte para o forno por mais 2 minutos a 180°c e Bom Apretite
Receita para 4 pessoas

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Sua receita

Tenha agora a sua receita no http://receitasdavocarmem.blogspot.com/ basta preencher o formulário abaixo

Nome:

E-Mail:

Nome da receita:

Ingredientes: