Ambrosia de abacaxi

Ambrosia de abacaxi

Ingredientes
1 caixa de flan de baunilia
1 lata de creme de leite
2 copos de açúcar
1 abacaxi médio

Modo de preparo
Cortar o abacaxi em cubinhos e levar ao fogo com 2 copos de água e os 2 copos de açúcar. Deixar ferver bem. Acrescentar o flan, colocar em um refratário, deixar esfriar e levar a geladeira. Quando estiver bem gelado acrescentar o creme de leite espalhando suavemente por cima. Quando adicionar o creme de leite não deixar sem tampa na geladeira, pois resseca.